Begoña Ruiz Nuñez
Begoña Ruiz Núñez nació el 11 de noviembre de 1978. Es diplomada en fisioterapia desde el año 1999 en la Universidad Complutense de Madrid y ha complementado su formación con posgrados en osteopatía (EOM), terapias miofasciales (Tupimek), vendaje neuromuscular, manipulaciones de la fascia, programación neurolingüística, fitoterapia, nutrición como medicamento y Psico-Neuro-Inmunología (PNI) clínica, además del máster en PNI clínica por la Universidad de Girona que le permitió acceder al doctorado que está finalizando en la Universidad de Groningen (Países Bajos).
A nivel profesional, es directora de Beca Fisiosalud, clínica de fisioterapia especializada en tratamientos integrales, forma parte del equipo docente de Healthy Institute (www.healthyinstitute.es) para el posgrado de Terapia Ortomolecular y Fitoterapia Basada en Evidencia Científica, entre otros; y es profesora en diferentes cursos de posgrado y monográficos, habiendo impartido clase para la Escuela de Osteopatía de Madrid, Universidad Europea de Madrid (Grado en fisioterapia e INEF) y Colegio de Fisioterapeutas de Madrid, y diversos cursos de formación de PNIc, entre otros.
Además, es Asesora Científica de Bonusan España, asesorando a terapeutas sobre suplementación, tratamientos e interacciones medicamentosas y Presidenta de la Asociación Española de Psiconeuroinmunología clínica (www.aepnic.es).
Begoña compagina su trabajo como asesora científica y docente con la práctica clínica como terapeuta/profesional de PNIc, asesorando y ayudando a pacientes desde hace más de 15 años.
Ha publicado diversos artículos divulgativos en español e inglés. Además, es autora de varios artículos en la literatura científica internacional, los cuales se detallan a continuación y que puedes descargarte aquí: https://www.researchgate.net/profile/Begona_Ruiz-Nunez/publications
- Ruiz-Núñez B, Pruimboom L, Dijck-Brouwer DA, Muskiet FA. Lifestyle and nutritional imbalances associated with Western diseases: causes and consequences of chronic systemic low-grade inflammation in an evolutionary context. J Nutr Biochem. 2013 Jul;24(7):1183-201. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.02.009.
- Ruiz-Núñez B, Kuipers RS, Luxwolda MF, De Graaf DJ, Breeuwsma BB, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Saturated fatty acid (SFA)-status and SFA-intake exhibit different relations with serum total cholesterol and lipoprotein-cholesterol: a mechanistic explanation centered around lifestyle-induced low grade inflammation. J Nutr Biochem 2014Mar;25(3):304-12. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.11.004
- Ruiz-Núñez B, De Rooij SA, Offringa PJ, Schuitemaker GE, Teerlink T, Booi HSM, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Supplementation of patients with sickle cell disease with astaxanthin increases plasma- and erythrocyte-astaxanthin and may improve the hemolytic component of the disease. Free Rad and Antiox 2013. Supp (3); S22-9.
- Ruiz-Núñez B, Schuitemaker GE, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Kinetics of plasma- and erythrocyte-astaxanthin healthy subjects following a single and maintenance oral dose. J Young Pharm. 2014; 6(1):42-45.
- Ruiz-Núñez B, Muskiet FAJ et al. Patients undergoing elective coronary artery bypass grafting (CABG) exhibit poor pre-operative intakes of fruit, vegetables, dietary fiber, fish and vitamin D. Br J Nutr. 2015 May 14;113(9):1466-76. doi: 10.1017/S0007114515000434.
- Ruiz-Núñez B, Dijck-Brouwer DA, Muskiet FA. The relation of saturated fatty acids with low-grade inflammation and cardiovascular disease. J Nutr Biochem. 2016 Oct;36:1-20. doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.12.007.Pruimboom L, Ruiz-Núñez B, Raison CL, Muskiet FA. Influence of a 10-Day Mimic of Our Ancient Lifestyle on Anthropometrics and Parameters of Metabolism and Inflammation: The «Study of Origin». Biomed Res Int. 2016;2016:6935123. doi: 10.1155/2016/6935123.
- Freese, J., Ruiz-Núñez, B., Heynck, R., Schwarz, S., Pruimboom, L., Renner, R., & Lötzerich, H. To Restore Health,“Do we Have to Go Back to the Future?” The Impact of a 4-Day Paleolithic Lifestyle Change on Human Metabolism–a Pilot Study. Journal of Evolution and Health, 2016. 1(1), 12.
- Freese J, Pardi D, Ruiz-Núñez B, Schwarz S, Heynck R, Renner R, Zimmer P, Lötzerich H. Back to the Future. Metabolic Effects of a 4-Day Outdoor Trip Under Simulated Paleolithic Conditions – New Insights from The Eifel Study. Journal of Evolution and Health, 2016. 1 (1), 16.