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¿Cuántas veces nos ha surgido la duda sobre cuál es la mejor alimentación para nuestros pacientes, el deporte, o incluso para perder peso? ¿Es demasiada proteína realmente causante de una acidosis sistémica? Este artículo resume y aclara algunas de las dudas, mitos y afirmaciones que se recogen diariamente en relación a la cantidad de proteína que debemos ingerir contrastándolo con la literatura científica al respecto.
El magnesio es un elemento fundamental para el organismo. EL ATP, que es la principal forma de energía celular, necesita estar unido al magnesio para estar activo biológicamente. Las necesidades básicas de magnesio oscilan entre 300-400mg/día, pero pueden aumentar exponencialmente en casos de patología. El déficit de magnesio se asocia a espasmos musculares, enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, desórdenes de ansiedad, migraña, osteoporosis e infartos cerebrales (1).